Ingin membuat karipap pusing yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap pusing terbaik! karipap pusing, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat karipap pusing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk menyiapkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Isian
- Sediakan 200 gr daging ayam, potong dadu
- Ambil 2 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 2 buah kentang, potong dadu
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Ambil 2 sdt bubuk kari
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt bubuk cabe
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
- Sediakan Kulit A
- Ambil 50 gr mentega putih
- Ambil 30 gr margarin
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Siapkan Kulit b
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 40 gr margarin
- Siapkan 25 gr mentega putih
- Ambil 140 ml air dingin
- Siapkan 1/2 sdt garam
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Langkah-langkah menyiapkan Karipap Pusing:
- Buat isian. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan kurleb 200 ml air
- Masukkan ayam, wortel dan kentang, bumbu2 lainnya, dan masak sampai sayuran empuk dan air agak menyusut. Koreksi rasa, dan masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. Angkat dan sisihkan
- Buat kulit. Campur bahan A, uleni ringan sampai tercampur rata, bulatkan dan bungkus dg wrap dan diamkan 15 mnt. Campur bahan B, bulatkan dan wrapping. Diamkan 15 mnt
- Pipihkan bahan b, bungkus bahan a ditengahnya. Bulatkan dan jangan sampai bahan b sobek
- Gilas adonan, tipiskan. Kemudian gulung. Ulangi stepnya sekali lagi.
- Potong2 adonan kulit, gilas bentuk bulat. Beri isian dan lipat, pilin tepinya. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak dg api sedang. Goreng karipap sampai kekuningan
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap pusing hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
