Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kripik ceker ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan kripik ceker untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kripik ceker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kripik ceker! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak kripik ceker hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kripik ceker!
Untuk memasak Kripik ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ceker uk besar (10biji)
- Gunakan 5 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung kanji
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar halus
- Sediakan 3 lbr daun jeruk buang tulangnya dan potong halus
- Ambil secukupnya Garam, penyedap rasa dan masako
Mereka tak perlu repot mencari kripik cakar ke toko oleh oleh Surabaya. Keripik ceker ayam merupakan salah satu inovasi olahan ceker yang terkadang bisanya hanya dolah menjadi masakan. Namun dengan kehadiran keripik ceker ayam maka olahan ceker ayam makin lebih inovatif. Keripik ceker ayam ini juga sangat cocok dimakan sebagai camilan juga pelengkap saat memakan makanan mie ayam, bakso, sup, soto dan lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Kripik ceker:
- Potong kuku ceker dan cuci bersih, kemudian rendam dgn air kapur sirih selama 10 menit untuk ngilangin bau amis, kemudian rebus 7 menit angkat
- Kemudian rendam dlm air es, dan masukan dlm kulkas biarkan selama kurleb 3 jam ato lebih kalo aku semlman
- Setelah direndam ceker jadi mekar tp tekturnya tidak lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan hingga habis
- Kita buat adonan kripiknya, campur tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus, daun jeruk, dan air aduk hingga rata
- Masukan ceker kedalam adonan dan goreng hingga kuning, angkat tiriskan 30 menit kemudian ulangi goreng lagi supaya kress renyah dan garing sempurna, kripik ceker siyap dinikmati, rasanya…..gurih nagih ga cukup satu…
Ide bisnis keripik ceker yang tidak menjanjikan.hanya untuk cemilan rumahan proses memakan waktu. Kripik is closely related to krupuk since it is popularly considered as a smaller sized krupuk. In Indonesia, the term krupuk refers to a type of relatively large crackers, while kripik or keripik refers to smaller bite-size crackers; the counterpart of chips (or crisps) in western cuisine. For example, potato chips are called kripik kentang in Indonesia. Kami adalah Distributor Kripik Monster Group KRIPIK USUS MONSTER, KRIPIK CEKER MONSTER, ARUM MANIS MBAH MBUT kami membuka kesempatan untuk menjadi RESELLER PRODUK KRIPIK MONSTER dengan harga murah sehingga anda hanya membutuhkan modal kecil untuk memulai usaha anda.
Mudah bukan membuat kripik ceker? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
