Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam kecap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Menu ayam kecap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap!
Untuk menyiapkan Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Ambil 7 bh ceker ayam
- Sediakan 5 bh cabai hijau
- Sediakan 1 bh tomattomat
- Siapkan 1/2 siung bawang Bombay
- Sediakan 2 bh jahe (+/- @2 cm) geprek
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1/2 gelas belimbing Air
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap? Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami.
Proses menghidangkan Ayam kecap:
- Cuci ayam,lumuri dengan garam dan jeruk nipis cuci kembali
- Ungkep ayam dg garam dan jahe hingga empuk setelah empuk goreng ayam setengah matang (tp kalo saya suka garing)
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay masukkan air sedikit,garam,gula dan kecap setelah agak mengental masukkan ayam tgg sebentar kemudian masukkan cabai hijau dan tomat tunggu hingga bumbu meresap..
- Angkat dan ayam kecap siap dihidangkan
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Selamat mencoba resep ayam kecap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
