Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek keriting ikan tenggiri super ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek keriting ikan tenggiri super pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pempek keriting ikan tenggiri super karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek keriting ikan tenggiri super! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pempek keriting ikan tenggiri super hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek keriting ikan tenggiri super!
Untuk menghidangkan Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan tenggiri giling
- Ambil 900 gr tepung sagu tani/udang
- Siapkan 4 btr telur (kali ini ambil kuningnya)
- Gunakan 12 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 sdm merica bubuk
- Sediakan 3 sdm garam halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml air es
- Ambil 50 ml minyak sayur
Anak-anakku paling suka pempek keriting karena memang lebih lembut. Mencetaknya lebih lama daripada jenis pempek lain, tapi melihat sambutan anak-anak, rasanya worth it lah. Kali ini aku bikin pake ikan kakap. Walaupun tekstur dagingnya tidak selentur tenggiri, tapi.
Proses membuat Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super:
- Siapkan baskon besar, campur ikan giling dengan telur, air, minyak, gula, garam, merica bubuk, bawang putih halus. Aduk sampai tercampur rata.
- Setelah rata, masukan sedikit demi sedikit sagu, sambil di uleni pelan², uleni sampai bisa di bentuk dan ga basah.
- Siapkan wajan/panci untuk merebus. Beri minyak sayur agar tidak lengket.
- Cetak pempek, lalu langsung masukan ke air rebusan yg sudah panas dan sekitar 10 menit sudah matang. Lakukan sampai adonan selesai. Jika sdh matang, Tiriskan di baskom bolong² agar air keluar semua dan pempek yg sdh jadi tidak basah.
- Jika belum mau dimakan, bisa masukan lemari pendingin saat pempek sdh dalam keadaan dingin. Nanti saat mau di makan, cukup hangatkan dengan dikukus 5 menit saja. Pempek keriting kurang cocok jika di goreng. Enaknya makan selagi habis dimasak atau dikukus kembali.
Gambar Ikan Tenggiri - Jenis Ikan Tenggiri untuk Pempek Salah satu dari beberapa yang tertera di sini ternyata dapat dijadikan sebagai pempek, yakni makanan yang memiliki rasa lezat ditambah kandungan gizi tenggiri super lengkap. Baca ini: Nama Nama Ikan Laut Dangkal dan Dalam Bisa Dikonsumsi Nama Nama Ikan Laut yang Mudah untuk di Ingat Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html Dengan bahan dasar ikan tenggiri, adonan yang super lembut dan dalam telor ayam, bikin anda kangen dengan kapal selam shafira ini. Pempek keriting yang reyah dan gurih, bikin kamu jatuh hati. Empek empek lenjer tenggiri enak lainnya. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep pempek keriting ikan tenggiri super! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
