Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie ayam homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam homemade salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang tidak berani memasak mie ayam homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam homemade!

Untuk membuat Mie Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 bungkus mie urai
  2. Gunakan 1 ekor ayam
  3. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  4. Siapkan Seruas jahe, geprek
  5. Gunakan 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 sdm kecap manis
  7. Ambil 1 sdm kecap asin
  8. Siapkan 1,5 sdt minyak wijen
  9. Sediakan 1 sdt merica
  10. Sediakan 2 batang daun bawang,iris
  11. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
  12. Siapkan Bumbu Halus Tumisan Ayam :
  13. Sediakan 8 siung bawang merah
  14. Gunakan 5 siung bawang putih
  15. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
  16. Siapkan 2 cm jahe
  17. Siapkan Seruas kunyit
  18. Siapkan 1 sdt merica butiran
  19. Ambil Bahan Minyak Ayam :
  20. Sediakan 100 ml minyak sayur
  21. Siapkan 4 siung bawang putih,geprek,cingcang
  22. Siapkan Kulit dan lemak ayam
  23. Gunakan Bahan Untuk Kuah Kaldu :
  24. Ambil 1,5 liter air (secukupnya)
  25. Sediakan Tulang ayam+ceker ayam
  26. Siapkan Secukupnya gula,garam dan merica

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup.

Cara menghidangkan Mie Ayam Homemade:
  1. Siapkan semua bahan²nya
  2. ▶️ Cara Membuat Topping Mie Ayam : Rebus ayam selama 10 menit,tiriskan. Pisahkan kulitnya sebagian untuk minyak ayam,potong dadu,jangan buang kulitnya yaa
  3. Panaskan minyak,tumis bumbu halus dengan sereh dan daun salam hingga harum dan matang
  4. Masukkan daging ayam,tumis hingga berubah warna,tambahkan kecap,minyak wijen,merica,garam,gula dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan
  5. ▶️ Cara Membuat Minyak Ayam : Tuang minyak sayur di wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, masak dengan api kecil sampai kulit kering. Angkat,masukkan bawang putih cincang, masak sampai bawang putih garing, minyak ayam siap digunakan
  6. ▶️ Cara Membuat Kuah : Rebus tulang dll dengan air,tambahkan garam dan merica secukupnya, gunakan api kecil, masak sampai sari²nya keluar. Saring kuahnya, kuah ayam siap digunakan
  7. ▶️ Penyajian Untuk 1 Mangkok : Aduk rata mie yg telah direbus dengan 1 sdm minyak ayam,1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica
  8. Tuang mie kedalam mangkok,beri topping ayam dan caisim,taburi mie dg daun bawang,bawang goreng. Sajikan mie ayam dengan sambal,saus dan kaldu ayam
  9. Selamat mencoba 😊
  10. 😍😍
  11. 😋😋
  12. ❤❤
  13. 👌👌
  14. 👩‍🍳👩‍🍳

If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments. Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.

Mudah bukan membuat mie ayam homemade? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.