Ceker Lada Hitam
Ceker Lada Hitam

Coba resep ceker lada hitam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker lada hitam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker lada hitam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker lada hitam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat memasak ceker lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker lada hitam yuk!

Untuk menghidangkan Ceker Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 500 gr ceker ayam
  2. Sediakan 50 gr tepung bumbu ayam krispi
  3. Siapkan 2-3 sdm tepung terigu
  4. Siapkan 3 sdm margarin
  5. Gunakan 1 sdm kecap manis
  6. Ambil 1/2 buah bawang bombay, potong kasar
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Siapkan secukupnya Merica
  9. Gunakan secukupnya Minyak
  10. Siapkan bumbu :
  11. Siapkan 3 siung bawang putih, tumbuk halus
  12. Ambil 1 sdt lada hitam tumbuk
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  15. Sediakan secukupnya Gula pasir

Kalo suka kental bisa pakai larutan maizena yah. Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam berdasarkan buku "Resep Pilihan Ny. Cara Membuat Ceker Ayam Lada Hitam.

Proses menyiapkan Ceker Lada Hitam:
  1. Rebus ceker sampai empuk. Bisa dipresto jika ingin tulang lunak.
  2. Lumuri ceker yang sudah matang dengan campuran tepung bumbu dan tepung terigu, garam, merica. Sampai tersalut rata dengan tepung.
  3. Goreng ceker hingga kecoklatan.
  4. Tumis bawang putih, bawang bombay dengan minyak dan margarin sampai layu. Masukkan sedikit saja air (kira-kira 3 sdm). Masukkan kecap, lada hitam, garam, gula, merica. Aduk rata. Masukkan ceker. Aduk rata. Cicipi rasanya hingga pas. Angkat. Sajikan.

Goreng ceker ayam hingga sedikit berkulit; Seduh angkak dengan air mendidih lalu tiriskan dan lakukan sekali lagi, kemudian haluskan. Resep Masakan Ceker Ayam Lada Hitam Enak Praktis Membuat makanan yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Punya ceker ayam dan bingung mau dimasak apa? Yuk cobain resep spesial dari Oxone : Ceker Lada Hitam Salmon Panggang Bahan utama : Beberapa potong daging ikan salmon segar, sari bunga chrysant, garam secukupnya dan saus sambal Resep :.

Mudah bukan membuat ceker lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.