Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep udang goreng tempura ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - udang goreng tempura! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang goreng tempura karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tempura! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan udang goreng tempura hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng tempura yuk!
Untuk memasak Udang Goreng Tempura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 tepung panir/ tepung roti
- Siapkan 1 buah telur
- Gunakan 1 ons tepung terigu
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 10 ekor udang besar
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Gunakan Garam halus
- Ambil secukupnya Air kira2 4 sendok
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Anak-anak pasti suka kalau udang digoreng tepung ala tempura seperti ini disajikan bersama nasi putih dan salad sayur mayonaise atau bisa pakai salad buah dan diberi pelengkap saus tomat atau saus sambal untuk anak yang sudah. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang yang terbuat dari udang, ikan, ayam dan sayuran segar yang dibungkus dengan adonan tepung dan digoreng. Karena dibalut dengan tepung tempura dan digoreng, maka kerenyahan resep masakan jepang kali ini menjadi.
Proses menyiapkan Udang Goreng Tempura:
- Bersihkan udang kupas tinggalkan ekor pisahkan kepalanya.
- Haluskan bawang putih garam dan lada. Salurkan pada udang.
- Campurkan tepung terigu air sedikit garam dan telur, adonan agak kental.
- Celupkan udang ke adonan, balur pada tepung panir, ditepuk2 dengan kedua tangan. Tepuk untuk membentuk balutan. Ulangi sampai habis
- Goreng dengan api kecil sampai warna kecoklatan.
Sajikan tempura dengan tambahan saus khas. Bila perlu, letakkan udang yang telah digoreng di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih. Tempura udang yang renyah gurih.garing di luar , lembut di dalam.siapa yang bisa menolaknya.hihi. Dari dulu jaman kerja terakhir sebelum nikah di ekspor impor aku banyak buyer dari Jepang.jadi sering banget makan di resto Jepang sama klien.paling suka yang tempura. Kemudian masukkan udang ke dalam bancuhan tepung tempura yang basah dan salut udang dengan bancuhan tepung itu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng tempura hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
