Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie ayam homemade enak, yummy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! mie ayam homemade enak, yummy salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie ayam homemade enak, yummy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade enak, yummy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak mie ayam homemade enak, yummy hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam homemade enak, yummy yuk!
Untuk membuat Mie Ayam Homemade Enak, Yummy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Mie basah / mie kering
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan ❣️ Bumbu yang dihaluskan untuk ayam :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan ❣️ Bahan untuk minyak ayam bawang :
- Siapkan 100 ml minyak sayur
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Sediakan ❣️ Bahan untuk kuah kaldu :
- Ambil Tulang-tulang ayam, kepala, leher, kaki
- Sediakan Air
- Siapkan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Gunakan ❣️ Bahan pelengkap :
- Gunakan Caisim
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Siapkan semua bahan. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam)
- Pertama buat kuah terlebih dahulu, Cara membuat kuah : Rebus tulang dll dengan air. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai kaldunya keluar, koreksi rasa. Matikan kompor. Kaldu ayam siap digunakan
- Kedua buat minyak ayam bawang : Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat kulit ayamnya, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih kering. Matikan api, Minyak ayam siap digunakan
- Ketiga buat topping ayamnya : Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang, Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya, Ketika kuah menyusut, koreksi rasanya (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digunakan
- Cara penyajian : Siapkan mangkok, masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap, aduk sampai rata, kemudian masukan mie yang sudah direbus, siram mie dengan kuah kaldu ayam, beri topping ayam dan caisim, Taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan mie ayam dg sambal dan saos. Ini beneran enak banget mie ayamnya. Wajib dicoba banget. Selamat mencoba… ☺️
- Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️
Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a Chinese restaurant in Tebet Barat. Mie ayam enak di jogja - Oke, setelah saya sering bangut update tentang tempat wisata baru di jogja, Kini saya akan membuat postingan tentang wisata kuliner di jogja. Mie ayam ala penjual langganan bisa kamu buat sendiri, kok, di rumah. Resep mie ayam rumahan dengan racikan minyak ayam yang bikin nikmat!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam homemade enak, yummy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
