Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bakwan udang goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan bakwan udang goreng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bakwan udang goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan bakwan udang goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan udang goreng!
Untuk memasak Bakwan Udang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 udang kupas
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan 1 butir telur
Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Tetapi untuk bakwan yang ini bukan hanya sekedar bakwan saja, bakwan kali ini bukan bakwan campuran sayuran namun yang akan di bahas sekarang bakwan udang goreng. Mmmmzz kriuk-kriuk untuk di makan saat masih hangat dan bia mendampingi nasi anda disaat makan.
Langkah-langkah menghidangkan Bakwan Udang Goreng:
- Haluskan udang, bawang, dan aduk dengan telur. Tambahkan garam dan gula, lalu campur dengan tepung
- Bulat2kan adonan sesuai selera
- Panaskan minyak sekitar 200 cc.
- Setelah minyak panas, kecilkan api kompor sekecil mungkin.
- Masukkan adonan yang sudah dibentuk. Jangan terlalu banyak ya masukinnya.
- Guling2kan sehingga panasnya merata. Tunggu sampai bakwan merekah sempurna.
- Tiriskan, hidangkan.
Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan. Tidak lupa pula sambal asam manis khas Pontianak sebagai pelengkap hidangan ini. Para pencinta gorengan, wajib coba bakwan pontianak satu ini. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters.
Mudah bukan membuat bakwan udang goreng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
