Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur tahu ceker ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur tahu ceker salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur tahu ceker karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu ceker! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sayur tahu ceker hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur tahu ceker!
Untuk membuat Sayur Tahu Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah tahu segitiga (goreng hingga garing) sisihkan
- Siapkan 20 buah ceker (rebus sebentar kasih sedikit garam) sisihkan
- Sediakan 1000 ml air santan
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe kriting merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan Bumbu lain :
- Gunakan 3 batang serai
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
Masukkan terong ungu, labu siam, wortel, kacang panjang, buah melinjo dan jagung. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. resep sayur sop ceker ayam Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Lihat juga resep Mie goreng pedas telor teri asin dan sayuran terpedas enak lainnya. Sayur merupakan makanan berkuah yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis sayuran, daging, tahu atau tempe dan bahan lainnya yang dapat dibuat menjadi sayur berkuah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tahu Ceker:
-
- Ulek bumbu hingga halus - 2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum. - 3.Masukan ceker aduk hingga bumbunya tercampur rata. tuang santan tunggu hingga ceker lebih empuk lalu masukan tahu yg sudah di goreng terakhir kasih masako dan gula tes rasa.angkat dan sajikan.😊
Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu. Masak hingga daging dan sayur matang, kemudian dinginkan. Isi tahu dengan bahan isian satu per satu hingga habis. Celupkan ke bahan pelapis kemudian goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Cara Membuat Masakan Sup/Sop Ceker Ayam yang Enak, Gurih dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur tahu ceker hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
