Ingin membuat udang goreng mayonaise ala resto yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang goreng mayonaise ala resto terbaik! udang goreng mayonaise ala resto pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang goreng mayonaise ala resto karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mayonaise ala resto! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan udang goreng mayonaise ala resto hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang goreng mayonaise ala resto!
Untuk membuat Udang goreng mayonaise ala resto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 Gram Udang (buang kulit bdn sampe ekor, cuci bersih)
- Sediakan Bahan A / Bumbu perendam :
- Sediakan 3 Bawang Putih (dihaluskan, sy diulek)
- Siapkan 1 Sdt Merica bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 1 Telur ayam (Kocok lepas)
- Ambil Bahan C :
- Gunakan 6 Sdm Tepung terigu (Sy pake segitiga biru)
- Sediakan 3 Sdm Tepung Maizena (Sy ganti pake tapioka)
- Sediakan Bahan D / Saus manis :
- Sediakan 5 Sdm Mayonaise (Sy pake)
- Sediakan 2 Sdm SKM (Sy pake frisianflag fullcream)
- Siapkan 1 Sdm Air perasan jeruk nipis/lemon
- Siapkan Bahan D (tambahan bila mau rasa pedas manis) /Saus pedas manis :
- Sediakan 3 Sdm Saus Tomat
- Siapkan 3 Sdm Saus Cabai
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya wijen (Sy gk pake)
Dapur ocha, resep udang mayonaise masakan ala restaurant - Resep udang goreng dengan saus mayonaise, menjadi salah satu menu yang banyak digemari di restaurant, terutama masakan Cina. Udang yang digoreng dengan balutan tepung ini, sangat renyah dan gurih ketika di santap, apalagi bila di tambahkan campuran saus mayonaise ke dalamnya tentu sangat menggugah selera. Hari ini Nachan akan membuat UDANG GORENG MAYONAISE ALA RESTO dengan bahan dan alat sederhana dan pastinya cara buatnya sangat mudah. Jadi kalian bisa coba buat juga dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng mayonaise ala resto:
- Rendam udang dengan bahan A selama -+ 30menit hingga bumbu meresap.
- Campur bahan C diwadah terpisah kemudian sisihkan.
- Siapkan bahan B.
- Masukkan udang ke dalam bahan B, aduk rata.
- Kemudian setelah udang tercampur rata di bahan B, selanjutnya gulingkan udang ke bahan A.
- Siapkan wajan dengan api kecil, lalu goreng udang hingga berubah warna dan matang. Jangan lupa dibalik, setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Campur bahan D 2x dari resep (Sy dibagi 2, yg setengah dibuat saus manis untuk my baby dan setengah lagi dibuat saus pedas manis untuk pak misua dan saya).
- Campur udang yang sudah ditiriskan dengan saus, aduk rata.
- Siap disajikan dan dinikmati.
Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar. Namun anda tidak harus ke restaurant untuk menikmatinya. Selain digoreng, saat ini ada banyak variasi masakan udang khas nusantara Indonesia maupun manca negara yang menggoda selera. Salah satunya adalah udang goreng tepung crispy, udang goreng saus mentega, Udang Goreng Saus Pedas, udang goreng saus bangkok, udang goreng telur asin, udang goreng asam manis, udang goreng saus padang, udang goreng tepung bumbu bali, udang goreng saus Thailand, dan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang goreng mayonaise ala resto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
