Coba resep ceker ayam pedas manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker ayam pedas manis, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ceker ayam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ceker ayam pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam pedas manis yuk!
Untuk memasak Ceker Ayam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ceker ayam
- Gunakan Seruas jahe (geprek)
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek)
- Ambil Bumbu:
- Ambil Seruas jahe (geprek)
- Sediakan 6 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/2 bawang bombay (potong-potong)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat (potong-potong)
- Ambil 10 cabe rawit uleg (bisa disesuaikan)
- Gunakan Kecap manis, saos tiram, kaldu jamur, garam (sesuai selera)
- Ambil Sedikit gula merah
- Siapkan Taburan:
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Dapur ocha, resep ceker ayam pedas manis praktis - Ceker ayam merupakan makanan yang lezat, dan bagian dari kaki ayam yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner. Ceker ayam dapat disajikan sebagai lauk untuk pelengkap makan nasi, dapat pula di hidangkan sebagai cemilan salah satunya resep ceker ayam pedas manis.
Langkah-langkah memasak Ceker Ayam Pedas Manis:
- Rebus ceker selama 10 menit beserta jahe dan bawang putih geprek untuk menghilangkan bau amis, tiriskan
- Goreng ceker sampai kering (bukan crispy yaaa) lalu tiriskan
- Rendam ceker kedalam air es selama 2 jam sampai berkerut
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan cabe uleg, daun salam tumis sebentar
- Masukan ceker beserta bumbu-bumbu tambahkan air masak sampai mendidih
- Masukan tomat, masak sampai tomat hancur dan ceker empuk.
- Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng
Lihat juga resep Seblak Ceker Kuah Pedas enak lainnya. Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera. Makanan ini memiliki rasa yang pedas bahkan super pedas, itulah sebabnya makanan ini dinamakan ceker setan. Ceker yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah ceker ayam yang masih segar dan berkualitas baik.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
