Lagi pengen coba resep mie ayam kecap bintang..🌶🍗 yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam kecap bintang..🌶🍗 terbaik! Menu mie ayam kecap bintang..🌶🍗 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie ayam kecap bintang..🌶🍗 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap bintang..🌶🍗! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat mie ayam kecap bintang..🌶🍗 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam kecap bintang..🌶🍗 yuk!
Untuk memasak Mie ayam kecap Bintang..🌶🍗, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg mie basah (rebus)
- Ambil 300 grm ayam cuci di cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Serai..jahe geprek..sckupnya
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Gula garam lada bubuk sckupnya
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin/minyak wijen (jk ada)
- Sediakan 1 ikat sawi potong cuci rebus
- Ambil Acar timun
- Sediakan Bakso & pngsit goreng (jika ada)
- Sediakan Bawang goreng
Tambahkan minyak ayam dan kecap asin, lalu aduk sesekali menggunakan sumpit. Setelah itu, tambahkan tumisan ayam di atasnya. Berikan pula bawang goreng, taoge, dan pangsit goreng. Kamu bisa juga menyiramkan kaldu ayam, tapi lebih nikmat jika dipisah, lho.
Proses menyiapkan Mie ayam kecap Bintang..🌶🍗:
- Rebus mie smpai marang angkat tiriskan..rebus sawi smpai matang angkat tirikan
- Ulek smua bumbu smpai halus kcuali jahe..swrai daun jeruk..
- Tumis bumbu smpai harum..masukkan serai..jahe daun jeruk..ayam cincang..beri sdkit air..aduk2 smpai ayam matang kuah mnyusut..kmudian masukkan kecap manis..kecap asin minyak wijen..aduk2 smpai rata
- Matang angkat sisihkan…
- Siapkan mangkuk..ambil mie rebus sckupnya kmudian taburi dgn olahan ayam kecap..sawi..acar timur..pangsit gor bakso ayam..taburan bawang goreng & saus sambal siap dihidangkan
Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT. Cita rasa mie ayam yang disajikan khas dan tidak terlalu manis dengan tekstur yang halus. Terutama karena mie yang digunakan dibuat sendiri. Mie ayam jenis ini paling sering saya jumpai dari pedagang yang berasal dari Jawa, dan saat saya di Jawa Tengah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam kecap bintang..🌶🍗. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
