Coba resep ayam panggang teplon + sambal kecap kacang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang teplon + sambal kecap kacang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam panggang teplon + sambal kecap kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang teplon + sambal kecap kacang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam panggang teplon + sambal kecap kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang teplon + sambal kecap kacang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang teplon + sambal kecap kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan ayam panggang:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 10 buah rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan sambel:
- Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Kecap
Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api baru dimasukkan sate. Bakar kembali di teflon hingga daging ayam matang sempurna. Panggang daging ayam yang sudah ditusuk sate bisa menggunakan teflon atau diatas arang. Masukkan sate ayam yang sudah selesai dipanggang ke dalam bumbu olesan yang tersedia.
Cara menghidangkan Ayam panggang teplon + sambal kecap kacang:
- Siapkan ayam cuci bersih, potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu ayam bakar, beri sejumput garam. Jika bumbu sudah halus beri 1 sendok makan kecap atau bisa sesuai selera.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus tadi. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Sambil menunggu bumbu ayam meresap kita bisa membuat sambal kecapnya. Giling rawit+ daun jeruk tambahkan sejumput garam Jika sudah halus tambahkan kacang goreng giling lagi jangan sampai halus sekali. Masukan kedalam mangku, potong dadu tomat dan bawang merah campur kedalam mangkuk cabai tadi tambahkan kecap aduk sampai tercampur rata.
- Selanjutnya panaskan teplon, panggang ayam dengan api kecil kurleb 25 menit. Tes kematangan ayamnya.
- Tara ayam panggang teplon siap disajikan, untuk suami pulang kerja nanti
Selanjutnya panggang lagi sebentar dan selesai. Sajikan dengan irisan bawang merah, cabai rawit dan sambal kacang. Sate ayam bumbu kacang mede siap dinikmati. - Bakar sate di atas alat pemanggang, atau bisa diatas teflon ambil diolesi bumbu oles, dan bolak-balik sate. - Panggang hingga matang. Sambal kecap pedas, pelengkap nikmat untuk meramaikan jamuan Anda. Karena resep sambal kacang ini memang sudah umum dan banyak dibuat untuk pelengkap tambahan makanan seperti sate, siomay, batagor dan aneka makanan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang teplon + sambal kecap kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
