Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie ayam ala abang abang 😄 #11 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan mie ayam ala abang abang 😄 #11 untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mie ayam ala abang abang 😄 #11 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang 😄 #11! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan mie ayam ala abang abang 😄 #11 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam ala abang abang 😄 #11 yuk!
Untuk menghidangkan Mie ayam ala abang abang 😄 #11, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr mie basah/kering
- Gunakan 1 kilo daging ayam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus untuk ayam
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Bahan untuk minyak
- Gunakan 100 ml minyak
- Ambil Kulit dan lemak ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan Bahan untuk kaldu
- Gunakan Kepala,sayap dan kaki ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam dan merica
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Dessert Box Coklat Bonus Resep Whipped Cream Homemade.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala abang abang 😄 #11:
- Cara buat minyak ayam : tuang minyak sayur di wajan masukkan kulit dan lemak ayam, masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering lalu angkat kulit ayam masukkan bawang putih cincang masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan
- Cara buat topping ayam : pisahkan ayam dari tulang dan kulit, ambil dagingnya potong dadu. Tumis bumbu halus dengan sereh jahe dan daun salam hingga harum dan matang.
- Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna Tambahkan kecap, merica garam gula dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut, cicipi kecap bisa ditambah sesuai selera. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan
- Cara buat kuah : rebus tulang-tulangan (saya pakai kepala dan sayap ayam) dengan air, tambahkan garam dan merica secukupnya masak dengan api kecil sampai sari sari nya keluar lalu saring kuahnya. Kaldu ayam siap digunakan.
- Penyajian : aduk rata mie yang telah direbus dengan satu sendok makan minyak ayam, setengah sendok teh merica. Tuang mie dalam mangkok, beri topping ayam taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng sajikan dengan kuah kaldu ayam. Tambahkan sayuran,saos dan sambal bila suka.
Mie Ayam Indomie Resep Mie Ayam Spesial Di Rumah Aja. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan mie di Indonesia selalu disesuaikan dengan rasa lokal. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Mudah bukan membuat mie ayam ala abang abang 😄 #11? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
