Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu dendeng balado basah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam goreng bumbu dendeng balado basah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu dendeng balado basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu dendeng balado basah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng bumbu dendeng balado basah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu dendeng balado basah yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Dendeng Balado Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 🌶 Bumbu Marinade Ayam 🌶
- Siapkan 12 siung bawang putih (ulek halus)
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1 ekor ayam (aku potong 12)
- Gunakan 🌶 Bumbu Balado 🌶
- Ambil 25 buah cabai merah kriting
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan 25 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis (boleh skip)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya gula
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Dendeng Balado Basah:
- Rebus semua bumbu balado, setelah itu ulek kasar. Marinade (diamkan ayam) selama 20 menit.
- Setelah 20 menit, goreng ayam sampai agak kecoklatan. Matang, tiriskan.
- Tumis bumbu balado dgn minyak yg cukup banyak hingga harum, setelah itu masukan ayam & koreksi rasa. Aduk hingga bumbu merata & meresap.
- Mari Makaannn.. 😍😍😍
Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu dendeng balado basah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
