Coba resep ubi cilembu panggang sambal roa sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ubi cilembu panggang sambal roa pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan ubi cilembu panggang sambal roa karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ubi cilembu panggang sambal roa! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ubi cilembu panggang sambal roa hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ubi cilembu panggang sambal roa yuk!
Untuk menyiapkan Ubi cilembu panggang sambal roa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ubi cilembu ukuran sedang
- Gunakan 6 siung bawang putih ukuran kecil
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air matang
- Ambil Sambal roa (saya pakai sambal roa kemasan)
Aslinya mah ubi panggang dikasih bawang putih. Lalu dimakan pakai sambal roa buat meredam keinginan ngemil kentang goreng pakai saos cabe. *Ini resep agak ngasal. Kalo dikasih tau namanya "roasted sweet potato with garlic seasoning" biasanya pada penasaran orang-orang. Aslinya mah ubi panggang dikasih bawang putih.
Proses memasak Ubi cilembu panggang sambal roa:
- Kupas ubi, cuci. Potong memanjang seperti kentang, atau sesuai selera.
- Kupas bawang putih, geprek.
- Tiriskan ubi. Beri garam, tepung maizena dan minyak kelapa. Aduk rata.
- Panggang ubi di teflon sampai warnanya kuning tua, sekitar 15 menit.
- Sajikan dengan sambal roa.
Lalu dimakan pakai sambal roa buat meredam keinginan ngemil kentang goreng pakai saos cabe. *Ini resep agak ngasal. Selain untuk camilan saat berkendara, ubi cilembu juga sering menjadi oleh-oleh dari destinasi wisata. Baca juga: Resep Donat Ubi Jalar Panggang, Ide Camilan Enak dan Mudah Dibuat. Lengkapi dengan sambal roa semakin nikmat. Namun resep bola ubi ungu ini akan melibatkan isian sambal khas Manado dan melalui proses penggorengan.
Selamat mencoba resep ubi cilembu panggang sambal roa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
