Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ceker crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ceker crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ceker crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker crispy!
Untuk membuat Ceker Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ceker bersihkan dan buang kukunya
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit gula
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus ceker
- Ambil Bahan pelapis:
- Gunakan 6 sdm munjung tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya air dingin
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan Secukupnya saos tomat/sambal
Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Crispy. Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas.
Langkah-langkah menghidangkan Ceker Crispy:
- Rebus ceker bersama bawang putih, jahe, garam, gula sampai empuk/ lunak (me pake presto kurleb 20 menit). Angkat biarkan dingin.
- Campur dalam wadah tepung terigu, maizena, garam dan kaldu bubuk. Ambil 2 sdm campuran tepung lalu campur dengan air dingin. Jangan terlalu kental ya.
- Masukkan ceker ke larutan tepung lalu masukkan ke campuran tepung baluri seluruh ceker sambil dicubit2. Lakukan sampai ceker habis.
- Panaskan minyak, jika sudah panas langsung kecilkan lalu goreng ceker sampai matang/kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Menggoreng nya pastikan dengan minyak banyak agar matang merata. Lebih nikmat dinikmati dengan saos tomat/sambal
Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah makanan sederhana yaitu ceker crispy spesial (istimewa) yang enak, renyah, gurih, nikmat dan lezat. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy - Hampir semua orang baik itu anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai masakan dengan bahan utama ceker ayam, dan banyak sekali olahan masakan ayam ini dibungkus dan di buat dengan berbagai macam teknik, seperti ceker ayam pedas, ceker tulang lunak dan ceker ayam crispy. Nikmati cita rasa dan pedasnya Menu Ceker dari Gerobak Ceker Idaman yang akan membuat Anda semakin ketagihan! Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.. Smoked salmon, crabstick, and avocado mixed with mayo, covered with tobiko.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker crispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
