Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ceker goreng empuk renyah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker goreng empuk renyah pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker goreng empuk renyah pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker goreng empuk renyah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ceker goreng empuk renyah pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker goreng empuk renyah pedas!
Untuk menghidangkan Ceker Goreng Empuk Renyah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 15 ceker ayam
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu rasa pedas
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 jari jahe
- Ambil 1 jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil Bumbu Aromatik
- Ambil 1 cuil lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Melalui resep yang satu ini, Bunda bisa membuktikan kalau ceker ayam bisa renyah di luar dan pedas gurih di dalam. Namanya resep ceker ayam renyah pedas. Namanya resep ceker ayam renyah pedas. Bahan makanan dari ceker ayam bisa dijadikan lauk makan siang atau camilan di sore hari.
Proses memasak Ceker Goreng Empuk Renyah Pedas:
- Siapkan ceker yg sudah dibersihkan kukunya. Siapkan bumbu aromatik
- Buat bumbu halus dg uleg merica + ketumbar + jahe + kunyit + bawang putih + bawang merah. Setelah halus baru uleg kemiri
- Masukkan ceker dalam wajan lalu masukkan bumbu, setelah itu tambahkan air sampai semua ceker terendam. Setelah itu tambahkan bumbu aromatik
- Tambahkan garam + gula pasir, panaskan sampai bumbu meresap air nya sedikit dan ceker empuk
- Siapkan tepung bumbu, encerkan dg sedikit air
- Masukkan ceker dalam adonan tepung bumbu, lalu goreng sampai matang
Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin. Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Baru dibalut tepung dan digoreng sampai renyah. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya.
Selamat mencoba resep ceker goreng empuk renyah pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
