Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker krispi empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ceker krispi empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ceker krispi empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker krispi empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker krispi empuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker krispi empuk!
Untuk menyiapkan CeKer kriSpi empuK, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu
- Sediakan 1 bks bumbu ayam goreng sajiku (ga mw repot ngulek😅😂)
- Sediakan 2 btr telur ayam
- Ambil 750 ml air (bwt ungkeb ceker)
- Siapkan secukupnya air (u/ tambahan telur)
- Gunakan secukupnya tepung bumbu serba guna sasa
Lifestyle Agar Ceker Kripsi Tidak Alot, Ikuti Satu Tips Mudah Ini. Begini cara membuat ceker krispi yang dagingnya empuk. Fimela.com, Jakarta Ketika membuat ceker krispi, seringkali permasalahannya adalah daging yang alot ketika digoreng. Kulitnya renyah tapi dagingnya tidak empuk, rasanya pun jadi kurang sempurna.
Proses menghidangkan CeKer kriSpi empuK:
- Bersihkan ceker ampe bersih bgt😊sisihkan.
- Lalu ungkeb dengan 1 bks bumbu ayam goreng sajiku dan 750ml air.
- Ungkeb sampai airnya habis ya bun (makanya empuk😋).
- Kemudian dinginkan ceker.
- Sambil nunggu dingin, campurkan terigu dengan tepung bumbu serba guna sasa dikira2 ajj ya bun.
- Kocok telur dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah ceker dingin, celupkan pd kocokan telur lalu gulingkan pd tepung terigu dan celupkan kembali pd telur kemudian gulingkan lg pd tepung terigu sambil aga ditekan2 ya bun, lakukan sampai habis.
- Goreng deehh…dan sajikan..😚
Agar daging ceker ayam tidak alot, ada hal penting yang perlu kita perhatikan. Katanya " supaya mami tau rasanya. " 😁. Akhirnya beranikan bikin juga,, Karena punya anak balita yg kl mkn ceker pasti ribet sama tula. Siapkan bumbu halus untuk ceker, haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan bumbu rempah lainya, tambahkan garam serta gula sesuai dengan selera. - Rebus ceker sampai air menyusut dan ceker empuk. Dinginkan - Tiriskan ceker dan masukkan telur yang sudah dikocok lepas - Ambil ceker dari adonan telur gulingkan ke bahan pelapis, tekan- tekan ceker agar terbentuk keriting krispi - Goreng ceker pada minyak yg agak banyak hingga kuning kecoklatan tapi tidak gosong. - Hidangkan bersama saos.
Mudah bukan membuat ceker krispi empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
