Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep homemade udang goreng saus madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan homemade udang goreng saus madu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan homemade udang goreng saus madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade udang goreng saus madu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat homemade udang goreng saus madu hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep homemade udang goreng saus madu!
Untuk memasak Homemade Udang Goreng Saus Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr udang kupas
- Sediakan Bahan Marinated :
- Sediakan 2-3 tetes minyak wijen
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan sejumput gula
- Siapkan sejumput lada
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 50 gr tepung segitiga
- Siapkan 1 sdt minyak jagung
- Gunakan 1 sdt tepung cakra
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan sejumput gula
- Siapkan sejumput lada
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 1-3 tetes minyak wijen
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 50 gr air matang
- Sediakan 50 gr air soda
- Ambil Bahan Honey Butter Sauce :
- Siapkan 2 sdm butter
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm madu
- Gunakan 2 sdm kecap asin
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Baca Juga: Resep Udang Saus Mangga, Sajian Segar yang Pas Buat Menu Makan Siang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jahe, kecap manis dan saus tomat.
Cara menghidangkan Homemade Udang Goreng Saus Madu:
- Cara Membuat Udang Goreng : - - Semua bahan marinated campurkan jadi satu, lalu masukkan udang. Diamkan sebentar - - Campur bahan A jadi satu, aduk rata - - Campur bahan B jadi satu, aduk rata - - Masukkan campuran bahan B dengan bahan A. Aduk rata - - Celupkan udang yang sudah di marinated dalam campuran tepung - - Panaskan minyak dalam wajan - - Goreng udang dengan api besar, kira” 1-2 menit. Angkat dan tiriskan - - Selang 1 menit, goreng lagi dengan api sedang selama 1-2 menit - - Angkat dan tiriskan
- Cara Membuat Honey Butter Sauce : - - Tumis bawang putih - - Masukkan butter - - Lalu tambahan kecap asin, gula pasir, dan madu - - Masukkan udang goreng tadi dan aduk rata
- Sajikan udang dengan taburan biji wijen dan daun bawang
Masukkan ayam crispy dan ratakan saus. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Tidak perlu membakarnya terlalu lama karena udang termasuk bahan yang cepat sekali matang. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat homemade udang goreng saus madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
