Lagi pengen coba resep bakwan, weci, ote2 yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan, weci, ote2 terbaik! bakwan, weci, ote2 merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bakwan, weci, ote2 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan, weci, ote2! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bakwan, weci, ote2 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan, weci, ote2!
Untuk menyiapkan Bakwan, weci, ote2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan tepung pro rendah
- Sediakan udang bersih
- Siapkan tauge
- Ambil wortel bersih, diserut panjang
- Siapkan bawang pray, potong kasar
- Gunakan air putih
- Sediakan telur kocok
- Siapkan Bumbu :
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang Merah
- Siapkan kaldu bubuk (bila suka)
- Siapkan garem
Bikin bakwan pake tepung @kreasisasa aja bikinnya simple tinggal tambah air dan bahan tambahan favorit. Kalo aku bikin Heci Udang Saus Cuko nih.wenak banget dalamnya diisi dengan udang cincang toppingnya pun . Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Dichannel ini kalian bisa nonton tent.
Cara menghidangkan Bakwan, weci, ote2:
- Haluskan semua bumbu, masukkan pada wadah yang berisi tepung
- Tambahkan air sedikit sedikit sambil diaduk, lakukan sampai air habis (sambil dikira2)
- Masukkan telur, udang dan sayuran. Aduk aduk lagi
- Masukkan adonan bakwan persendok (sendok sayur) pada minyak yang sudah panas di api sedang. Usahakan bakwan terendam minyak agar matang merata. Lakukan hingga selesai
- Balik bakwan yang sudah kekuningan, dan angkat bila sudah kuning kecoklatan. Tiriskan pada kertas/tisu penyerap minyak
- Bakwan siap di hidangkan
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan, weci, ote2 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
