Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 🥗 Bahan utama:
- Ambil Kol (iris tipis)
- Ambil Wortel (parut dengan parutan keju)
- Siapkan Toge
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil Air
- Gunakan Daun bawang (iris tipis)
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 🥗 Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu. Rasanya yang gurih membuat bakwan juga enak dinikmati sebagai lauk makan nasi.
Langkah-langkah memasak Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote:
- Haluskan bumbu
- Masukkan kol, wortel, toge, tepung terigu bumbu halus, aduk rata, tambahkan air secukupnya agar jadi adonan
- Siapkan minyak goreng, jika sudah panas goreng adonan (takaran satu sendok makan), bolak balik agar matang merata, siap dinikmati hangat2, yummy..
Lihat juga resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala enak lainnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha.
Selamat mencoba resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
