Ingin masak gurame asam manis yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gurame asam manis terbaik! gurame asam manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg gurame fillet, potong2
- Ambil 2 batang wortel
- Siapkan 1 buah paprika hijau
- Gunakan 1/2 buah nanas
- Sediakan Bumbu perendam ikan (haluskan) :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu pelapis :
- Sediakan 10 sdm terigu
- Gunakan 3 sdm maiden
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Iris :
- Sediakan 1 bawang bombay besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 8 sdm saos tomat
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm maizena, larutkan dengan air
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan 1 butir lemon
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Kucuri ikan dengan lemon, diamkan sebentar kurang lebih 10 menit, lalu cuci bersih. Masukkan ke bumbu perendam lalu taruh di dalam kulkas selama 30menit.
- Campur bumbu pelapis hingga rata, gulingkan daging ikan di campuran tepung hingga merata lalu goreng hingga matang, sisihkan
- Goreng bumbu iris sampai wangi lalu masukkan wortel dan paprika. Tambahkan air, saos tomat, saos tiram dan garam. Masak hingga wortel matang, masukkan nanas dan larutan maizena.
- Setelah mengental dan mendidih, masukkan daging ikan, aduk2 kembali hingga rata, sajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
