Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal ikan pari (pe) panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal ikan pari (pe) panggang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sambal ikan pari (pe) panggang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan pari (pe) panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan sambal ikan pari (pe) panggang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal ikan pari (pe) panggang!
Untuk memasak Sambal Ikan Pari (Pe) Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan pari (pe) panggang
- Sediakan Bumbu rebusan ikan
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Sambal
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji cabe merah
- Gunakan 1/2-1 buah jeruk nipis
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Terasi
- Gunakan Kemangi/timun/kol untuk lalapan
Cah toge ikan pe (pari) panggang tahu dan tempe. Pindahkan ikan dan sambal di atas piring saji, hidangkan sebagai lauk nasi putih hangat. (P) Coba juga: Resep Mangut Ikan Pe Misalnya saja olahan ikan pari panggang pedas. Ikan pari dimasak dengan cara dipanggang dan dipadikan dengan sambal pedas. Masakan Indonesia memang biasanya didominasi dengan rasa yang pedas.
Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Pari (Pe) Panggang:
- Rebus 1 buah ikan pari panggang bersama bumbu rebusan ikan selama kurleb 15 menit sampai empuk
- Setelah 15 menit, tiriskan ikan dan goreng sesuai selera (setengah kering atau kering)
- Untuk sambalnya, ulek semua bahan kecuali jeruk nipis. Kemudian tes rasa. Setelah itu beri perasan jeruk nipis.
- Letakkan ikan pari diatas sambal lalu dipenyet dan lengkapi dengan lalapan
- Siap disantap bersama sepiring nasi hangat. Selamat menikmati!
Rasa pedas manis ini bisa memberikan sensasi yang enak di lidah anda. Berikut ini resep ikan pari panggang pedas manis lezat untuk Anda. Di Semarang, selain ikan tongkol asap biasanya ada juga Iwak Pe (ikan pari) asap. Di rumah kami, iwak pe asap ini sering dimakan bersama sambal terasi yg pedasss dan juga sayur bening. Dan kebanyakan keluarga saya memasaknya dengan menggoreng , dan lalu di makan dengan sambal dan lalapan.
Mudah bukan membuat sambal ikan pari (pe) panggang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
