Coba resep mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍!
Untuk menyiapkan Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bungkus Mie telor
- Sediakan Udang/sosis/bakso/ayam suir (optional)
- Siapkan 8 buah Cabe merah
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Siapkan Daun bawang (takaran sesuai selera)
- Siapkan Daun seledri (takaran sesuai selera)
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bawang goreng (sisa kemaren bikin sop ayam)
- Ambil Tomat 1 buah (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Saya pakai minyak ayam yang lama ngendon di freezer (sisa bebikin mie ayam. Chanelmuslim.com-Mie goreng tek tek umumnya dijual oleh pedagang kaki lima. Biasanya menu ini juga jadi menu andalan para abang yang berjualan keliling dengan mendorong gerobak sambil membunyikan "tek tek" pada wajan yang dibawanya. Mie goreng ini memiliki keunikan dan kekhasannya sendiri.
Proses menyiapkan Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍:
- Cuci bersih bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe lalu giling sampai halus. Kemudian tumis dengan minyak goreng. Masukkan sedikit air. Masukkan udang yg sudah dibersihkan. Tumis bersama
- Secara terpisah, rebus mie telor.
- Setelah harum baunya, masukkan daun bawang yang sudah dicuci dan diiris.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan sedikit air biar gak terlalu kering.
- Masukkan kecap manis sesuai selera. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan tomat dan daun seledri yg sudah diiris sebelum diangkat. Aduk merata.
- Siap disajikan 😍 (tambah bawang goreng biar makin endes) cukup utk 4 porsi ni 😋
Saya pakai minyak ayam yang lama ngendon di freezer (sisa bebikin mie ayam kapan tau) 😄 dengan tambahan ebi sangrai dan minyak wijen, rasanya kayak dijual abang. Rasanya juga tak jauh berbeda dengan mie ayam yang biasanya dijual pedagang keliling. Berawal Jualan Nasi Goreng Keliling, Kini Beromzet Ratusan Juta Perbulan. Rahasia Resep Nasi Goreng Enak Ala Abang-abang Gerobak. Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus?
Mudah bukan membuat mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
