Ingin memasak weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan terbaik! Hadirkan weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan!
Untuk membuat Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Sediakan 250 gram Tepung terigu
- Ambil Kol (kubis) diiris tipis memanjang
- Sediakan Kecambah
- Gunakan Wortel iris tipis memanjang
- Ambil Minyak
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
Bala-bala, Indonesian fried vegetable fritters, found from the humble kaki-lima or food carts on the streets all over Indonesia, from big cities to small villages. Look hard amongst all the tempting "gorengan" or fried snacks that are available including; pisang goreng fried banana, tahu goreng fried tofu, tempe goreng fried fermented soy bean, tahu isi {fried tofu filled with. Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . .
Langkah-langkah memasak Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan:
- Haluskan bawang putih, merica, garam, dan kemiri
- Campurkan bumbu halus dengan tepung dan air dingin. Masukkan air sedikit demi sedikit. Jaga agar tekstur adonan tidak terlalu encer. Adonan yg benar cenderung kental. Periksa juga rasa / keasinan.
- Setelah rasanya pas, masukkan sayuran. Aduk rata
- Panaskan minyak. Goreng secara deepfry / terendam minyak. Tunggu hingga benar2 panas baru goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Bisa menggunakan cetakan yg dibeli dipasar, bisa juga manual dengan sendok sayur
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Selamat mencoba resep weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
