Ingin memasak pisang molen crispy yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang molen crispy terbaik! Makanan pisang molen crispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pisang molen crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan pisang molen crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen crispy!
Untuk membuat Pisang Molen Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah pisang nangka
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Kulit
- Gunakan 250 gram terigu
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Ambil 60 gr gula halus
- Ambil 50 gr mentega
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 150 mL air
Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).
Cara membuat Pisang Molen Crispy:
- Belah pisang nangka menjadi 2. Lalu masing-masing dibagi 2 lagi. Sisihkan
- Campur semua bahan kulit. Aduk
- Tambah sedikit demi sedikit air. Lalu uleni sampai kalis
- Tutup dan simpan kira-kira 30 menit
- Setelah 30 menit, kempiskan
- Pipihkan adonan, menggunakan roll atau menggunakan mesin kalau ada.
- Potong adonan kira2 5 cm
- Lilitkan adonan ke pisang yang sudah di potong. Lakukan sampai semua adonan habis
- Goreng pada api kecil
- Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Molen crispy siap di nikmati hihi…
- Renyaaah!!
Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
Mudah bukan membuat pisang molen crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
