Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gurame asam manis salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan marinade:
- Ambil 1 ekor gurame uk. sedang
- Ambil 1 buah jeruk nipis, belah 3 siram ke dalam potongan ikan
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 siung bawang putih,parut/haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan Baluran:
- Siapkan secukupnya maizena
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan tumisan:
- Sediakan 1/2 buah bombai
- Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang
- Gunakan 1 buah cabe merah, iris miring
- Ambil 1 buah wortel iris korek api
- Ambil 1 helai daun bawang, potong kasar
- Ambil secukupnya saos tomat, saos sambal
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses membuat Gurame asam manis:
- Ikan dipotong kotak2 dan diLumuri dengan bahan marinade, diamkan 15 menit.siapkan wadah campur ikan dgn bahan Baluran: tepung maizena,lada,garam,tutup, kocok sampai bahan tercampur rata
- Tuang minyak secukupnya, digoreng dengan api sedang. Setelah matang taruh di piring
- Siapkan minyak, masukkan bawang bombai, bawang putih, cabe merah, saos tomat,saos sambal.tambahkan gula. Bila kurang kental campur air +/- 50ml + tepung maizena 1 sdm.aduk,tuang kedalam tumisan.tes rasa
- Bila sudah pas rasanya, matikan kompor,tuang tumisan keatas ikan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
