Ingin membuat cilung "aci gulung" yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilung "aci gulung" terbaik! cilung "aci gulung" cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan cilung "aci gulung" karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung "aci gulung"! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cilung "aci gulung" hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilung "aci gulung" yuk!
Untuk memasak Cilung "aci gulung", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 telur ayam
- Gunakan 3 sdm tepung aci/tapioka
- Gunakan Sejumput kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Tusuk sate
- Ambil Topping :
- Gunakan Saos tomat
- Gunakan Saos sambal
Lihat juga resep Cilung Telor-Pedas enak lainnya. Cara membuat aci gulung Cara Membuat Cilung Aci Digulung - YouTub. Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung. Resep Cilung Abon Enak Gurih dan Praktis - Cilung adalah singkatan dari aci gulung.
Langkah-langkah menyiapkan Cilung "aci gulung":
- Kocok lepas telur, kaldu, garam, gula dan merica.
- Masukan tepung sedikit sedikit sambil diaduk.
- Tambahkan air hingga adonan cukup encer. Koreksi rasanya.
- Panaskan wajan anti lengket, bisa dioles margarin atau minyak sedikit.
- Tuang sesendok sayur kecil, ratakan. Tambahkan topping saos secukupnya, jangan terlalu banyak nanti tidak bisa digulung. Sisi tepi untuk penggulungan jangan diberi saos.
- Tusuk sate di bakar terlebih dahulu sebelum digulung, lalu gulung adonan yg sudah matang/agak mengering.
Aci gulung adalah alah satu sajian cemilan atau snack yang berasal dari daerah jawa barat. Penyajian cukup unik, aci dimasak dengan tambahan bumbu serta air kemudian di goreng dan ditambahkan dengan bahan-bahan lain. Dalam Postingan ini akan membuat varian papeda yang lebih sederhana, Makanan ini juga biasa dikenal dengan cilung (aci gulung) Anda pasti penasaran dengan cara membuatnya? ayo langsung saja ke pembahasan utama, yaitu Resep Mudah Cara Membuat Papeda gulung. Aci yang dicampur dengan telur, digoreng sebentar kemudian digulung dengan memakai tusukan dari bambu. Biasanya disajikan dengan saus pedas ataupun bubuk cabai juga abon.
Mudah bukan membuat cilung "aci gulung"? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
