Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bawal nila panggang sambel hula-hula ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bawal nila panggang sambel hula-hula cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak bawal nila panggang sambel hula-hula karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal nila panggang sambel hula-hula! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan bawal nila panggang sambel hula-hula hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bawal nila panggang sambel hula-hula!
Untuk memasak Bawal Nila Panggang Sambel Hula-Hula, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan bawal ukuran sedang
- Gunakan 3 ekor ikan nila ukuran sedang
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Sambal hula hula
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran kecil
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Dari yang pedes menggigit, sampai pedes manis. Ada satu sambel yang sangat sederhana tapi nikmatnya selangit. Sambel korek: cabe rawit, bawang putih, garam diulek lembut. siram dengan minyak goreng panas. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman.
Cara membuat Bawal Nila Panggang Sambel Hula-Hula:
- Ikan yang sudah dibersihkan
- Siapkan bumbu halus (saya uleg manual di cobek lebih mantap)
- Proses marinasi/ pelumuran bumbu halus di ikan, saya menggunakan 3 batang sereh yg digeprek untuk melumuri bumbu di ikan nya.
- Pemanggangan.. Kami panggang nya manual, menggunakan arang (bolak balik ikan supaya terkena bara nya merata) kami panggang sekitar 3-5 menit dengan masing masing sisi dilumuri bumbu sebanyak 3x. *tips, oleskan margarin supaya tidak lengket ketika diangkat dari panggangan dan supaya rasa lebih gurih.
- Sambal hula hula, cuci bersih bahan2. Iris halus cabai rawit merah, geprek dan kemudian cincang halus bawang putih, potong dadu tomat. Tambahkan air perasan jeruk nipis, gula dan garam secukupnya. Aduk hingga merata, koreksi rasa.. jika sdh mix, rasanya akan asam manis segar
- Sajikan ikan panggang dengan sambal hula hula. Nikmati selagi panas dengan nasi putih. Dijamin nagih.. selamat mencoba 😊
Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. resep sambel mangga ikan asin. Nah, berbicara dengan ikan bawal panggang tempoyak yang terinspirasi dari ikan kacau asam riau, kali ini ikannya saya panggang. Bumbu ikanpun saya menebaknya sendiri, jadi mungkin berbeda dengan resep aslinya. Saya tidak menamainya ikan bawal kacau asam, karena sudah tidak otentik lagi. Resep ikan bakar sebenarnya tidak harus dengan ikan mas, sebab cukup banyak jenis ikan yang lumayan enak saat di masak dengan di panggang / di bakar, seperti : ikan gurame, ikan patin, ikan kembung bakar, ikan nila, ikan bawal, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan lele, ikan kakap, dan ikan bandeng.
Mudah bukan membuat bawal nila panggang sambel hula-hula? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
