Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame asam manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bahan tepung baluran ikan
- Ambil 1/2 bungkus tepung serbaguna di encerkan
- Gunakan 1 bungkus tepung serbaguna buat baluran luar
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 1/2 potong buah nanas
- Gunakan 3 buah wortel ukuran kecil potong2 seperti korek
- Ambil 1/2 potong buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 sdm tepung meizena di larutkan dengan 5 sdm air
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 10 buh cabai rawit
- Siapkan 1 sdt royco
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt mrica bubuk
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menghidangkan Gurame asam manis:
- Rendam ikan yg sudah di cuci bersih dengan jeruk nipis selama 30 menit di suhu ruangan
- Siapkan semua bahan untuk memasak
- Setelah 30 menit baluri ikan dengan tepung cair kemudian masukan ke adonan tepung yg kering lalu goreng, ulangi sampai ikan habis
- Untuk bahan bumbu pertama panaskan minyak kemudian tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai sampai aromanya harum masukan wortel kemudian beri sedikit air agar wortelnya tidak terlalu keras setelah mendidih masukan nanas, tomat dan daun bawang kemudian masukan semua bumbu saus tomat, royco, garam, saus tiram dan gula tunggu hingga mendidih
- Masukan tepung meizena yg sudah di larutkan dan koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor, tata ikan pada wadah dan siram dengan saus asam manis nya, selamat mencoba 🤗
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
