Ingin tau rahasia bikin gurame asam manis yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gurame asam manis terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk memasak Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram gurame fillet
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 1 butir bawang bombay /150 gram
- Ambil 1 buah wortel potong korek api/75 gram
- Ambil 6 siung bawang putih / 20 gram
- Gunakan 2 cm jahe geprek/ 12 gram
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan 200 ml air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Bersihkan ikan gurame.Fillet dan Potong kotak kurang lebih 2X2 cm. Marinasi dengan garam kurang lebih 30 menit
- Siapkan terigu dalam bowl besar. Masukkan potongan ikan kedalam terigu. Balur rata tepung keseluruh permukaan potongan ikan
- Siapkan air dalam baskom besar. Beri saringanan diatasnya. Masukkan potongan ikan yang sudah terbalur terigu kedalam saringan yang berisi air hingga permukaan potongan ikan terkena air. Angkat, tiriskan dan masukkan kembali kedalam kering. Balur dengan menggunakan dua tangan.
- Lakukan proses mencelup diair sekali lagi dan membalur potongan ikan dengan terigu kembali. Goreng dengan minyak panas kurang lebih 5 menit atau sampai permukaan ikan menguning. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
- Cincang kasar bawang putih, Iris memanjang bawang bombay, iris wortel seperti korek api dan geprek jahe. Panaskan 30 ml minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe geprek hingga harum kurang lebih 4 menit.
- Tambahkan air… aduk rata, tambahkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen,gula,garam,dan lada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata hinggal mendidih kurang lebih 3 menit. Masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan 1 sdm air. Aduk sebentar hingga mengental. Tes rasa. Angkat. Sajikan bersama gurame balur tepung.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
