Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bonchon homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bonchon homemade cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bonchon homemade karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bonchon homemade! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat bonchon homemade hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bonchon homemade!
Untuk memasak Bonchon Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 650 Sayap Ayam (potong)
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan Bahan baluran tepung:
- Gunakan 2 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 sdm Tepung Beras
- Sediakan 1 sdt Maizena
- Ambil 1 sdt Baking Soda
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Merica
- Siapkan Bahan caramel :
- Gunakan 3 buah Bawang Putih (cincang)
- Gunakan 2 sdm Saus Tomat
- Gunakan 2 sdm Saus Sambal (bs skip)
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 2 sdm Madu
- Gunakan 1/2 sdt air jeruk lemon
- Ambil secukupnya Merica
Deep fry is a must. http://www.tastewithtristan.com This video shows you how to make KFC, Korean Fried Chicken, this recipe is my take on BonChon chicken. Bonchon Chicken is a Korean Style double-fried chicken which gives it an extra crunch even with that sweet savoury glaze that coats it. I never had a chance to give this a try in the Philippines where it is very popular and only see this chicken dish on social media, based on the photos and even their description it looks like a Dakgangjeong to me, so recreating this recipe without trying a. In this Bonchon-style Korean fried chicken steaks recipe, pounded and lightly seasoned chicken is dredged in flour, dipped in batter, fried twice and brushed with sauce.
Proses menyiapkan Bonchon Homemade:
- Potong jadi 2 sayap ayam. Masukan tepung maizena, garam dan merica. Masukan di freezer 30 menit.
- Sementara ayam di marinade di freezer, siapkan bahan tepung untuk melumuri ayam. Setelah 30 menit, keluarkan ayam masukan ke dalam tepung sampai semua tepung menutupi ayam, tekan2 agar melekat ke semua bagian. Kalau masih ada bagian yang basah tutup dengan tepung.
- Goreng ayam dalam api sedang sampai warnanya keemasan, setelah semua ayam digoreng, masukan kembali semua ayam ke minyak panas tempat menggoreng tadi, aduk2 sebentar, laku angkat, tiriskan.
- Sekarang buat saus caramel nya, tumis bawang putih, masukan semua adonan saus, madu, dan air jeruk/ cuka. Setelah mendidih, masukan ayam lalu aduk cepat. Sajikan dengan taburan wijen agar lebih cantik🤓
- Note = masukan aja ya Moms, better mencampur semua saus,madu, merica, air jeruk, dalam 1 mangkok, aduk lalu cicipi dahulu agar lebih cepat pada saat dimasak karena menghindari carmelized sebelum tercampur dg ayam dikarenakan koreksi rasa pada saat membumbui. Tq🤗
This is an updated recipe with new photos and a video added right in the recipe box below. Korean fried chicken (KFC) is a popular snack and appetizer. Growing up in Korea, though, we often had it as our weekend dinner. This field is for validation purposes and should be left unchanged.. BonChon fried chicken steak is one of the best dishes in this restaurant.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bonchon homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
