Coba resep kothokan iwak pe sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan kothokan iwak pe untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kothokan iwak pe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan iwak pe! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak kothokan iwak pe hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kothokan iwak pe yuk!
Untuk membuat Kothokan iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong ikan pe (pari)
- Ambil 1 buah tahu
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 5 buah cabe hijau iris serong
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe. Awalnya saya tidak tahu kalau kothok pe dengan mangut itu hampir sama. Kothokan iwak pe yang lezat aroma asapan di masak dengan rempah dan santan terbaik. Pedasnya rawit dengan kuahnya Wuenak poll di jamin bikin gagal diet.
Proses membuat Kothokan iwak pe:
- Potong kotak2 kecil tahu dan tempe. Goreng sebentar sisihkan. Potong2 ikan pe sesuai selera sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata. Masukkan cabe hijau.
- Masukkan ikan pe, tahu dan tempe. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak sebentar.
- Tambahkan santan. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.
Kothokan Ikan Pe Tahu Tempe; Pizza Roti Tawar; Puding Roti Tawar; KROKET KENTANG KEJU; Onion Ring; Menyimpan Daun bawang; Kaldu Sayur; jenis-jenis keju; ayam rebus yang mudah dan cepat; Milky Fruit Punch; Salted Egg Chicken Wings. Kering Kentang Balado; Telur Pindang Teh Celup; Homemade Oreo. Terus pilihan bumbu utowo saus macem-macem antarane saus padang, saus telor asin, asam manis, saus tiram utowo saos.
Mudah bukan membuat kothokan iwak pe? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
