Sedang mencari resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah terbaik! bakwan sayur/weci/ote-ote renyah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah!
Untuk memasak Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan adonan tepung
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1 gelas air es
- Gunakan 1 sdm margarin, lelehkan
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan Sejumput gula (optional)
- Ambil Sayuran
- Ambil 2 batang wortel
- Ambil Kol
- Gunakan 1 bks tauge
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan Bahan lain
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan bumbu2, aduk rata.
- Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata.
- Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas.
- Balik sekali aja ya Bun… Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀)
Selamat mencoba resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
