Coba resep gurame asam manis sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak gurame asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan gurame
- Siapkan 5 butir bawar putih
- Siapkan Bawang bombay secukup nya saja
- Gunakan Leunca juga secukup nya saja
- Gunakan 1 biji Wortel (potong seperti batang korek kayu)
- Gunakan 5 biji Cabe rawit, yang doyan pedas bisa d perbanyak lg
- Siapkan 2 biji Cabe merah
- Ambil Tepung mazena
- Ambil Saos tomat
- Ambil saos cabe
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menyiapkan Gurame asam manis:
- Ikan d cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis,setelah itu ikan d rendem pake air dikit campur bumbu racik dan tambahkan garam secukup nya.hati hati ya moms awas k asinan.setelah itu ikan d goreng kering biar enak.terus d tiriskan,selanjut nya kita bikin saos nya
- Untuk membuat saos nya : bawang putih,bawang bombay,cabe merah d tumis dengan api kecil saja tp jgn terlalu kering ya moms.
- Setelah itu cuci leunca dan wortel,wortel d potong panjang.masukan k dalam tumisan bumbu.setelah sedikit layu masukan air.pake api kecil ya moms.lalu masukan garam,gula,saos tomat,saos cabe.
- Tepung maizena cairkan dengan air dingin tp jgn terlalu byk,secukupnya saja.
- Setelah itu campurkan cabe rawit d dalam tumisan,masukan tepung maizena yang sudah d cairkan dan masukan.kita aduk2 dan cek rasa.
- Setelah mengental saos nya kita angkat,dan lumurkan k atas ikan gurame nya.
- Selamat mencoba moms 😘😘
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
