Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! gurame asam manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr gurame fillet
- Sediakan Bahan untuk ikan :
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam & lada
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan saos :
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya kaldu jamur dan garam
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dgn air
- Siapkan Secukupnya air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis:
- Cuci bersih ikan, lalu beri jeruk nipis. Gulingkan ke wadah berisi tepung, garam dan lada. Kemudian goreng sampai kecoklatan (Maaf fotonya burem, soalnya lupa foto jd nyomot dri story IG pas masak 😂✌🏻)
- Sisihkan ikan. Tumis semua bumbu yang ada di foto. Tambahkan air, lalu masukkan semua saos
- Tunggu sampai wortel sudah lembut, kemudian masukkan larutan maizena. Kalau rasa & kekentalan sudah pas matikan api. Selesai
- Biasanya ikan dan saos saya pisah supaya tetap crunchy ✌🏻
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
