Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! gurame asam manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor gurame (ukuran 1kg,bisa disesuaikan)
- Ambil 2 pcs jeruk nipis
- Gunakan 3 pcs wortel
- Ambil 1 pcs tomat
- Siapkan 2 potong nanas
- Gunakan Daunbawang
- Sediakan 4 pcs bawang putih cincang halus
- Siapkan 3 pcs cabe merah(sesuai selera)
- Siapkan 6 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Tepung serbaguna
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses memasak Gurame asam manis:
- Bersihkan ikan gurame lalu beri jeruk nipis untuk menghilang kan bau amisnya. Larutkan tepung serbaguna, masukan ikan, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.
- Tumis bawang putih cincang, cabe, wortel, saus tomat, saus cabai, beri air, tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan masukan potongan tomat, nanas, daunbawang. Koreksi rasa.
- Tuang saus yg sudah dimasak tadi diatas ikan gurame. Siap dihidangkan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
