Lagi cari resep gurame asam manis pedas yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis pedas terbaik! gurame asam manis pedas pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak gurame asam manis pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan gurame asam manis pedas hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis pedas!
Untuk membuat Gurame Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan gurame (gurame ukuran besar)
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil 2 siung bawang merah dihaluskan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Bahan Crispy :
- Gunakan secukupnya Tepung Serbaguna
- Gunakan secukupnya Tepung Terigu
- Siapkan secukupnya Tepung Maizena
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Minyak goreng agak banyak
- Sediakan 1 Butir telur
- Siapkan Bumbu Saus :
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay (iris2)
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek dan cincang halus)
- Ambil Cabe merah sesuai selera (iris2)
- Sediakan 1 buah wortel (iris2 memanjang seperti korek api)
- Ambil Nanas sesuai selera (potong2 dadu)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris2)
- Ambil secukupnya Saus Sambal
- Sediakan secukupnya Saus Tomat
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Minyak goreng sedikit untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Selain itu, ikan gurame kaya akan variasi masakan karena ada banyak jenis masakan yang cocok untuk. Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang dengan berbagai macam cara pengolahan, dari mulai diolah dengan cara digoreng, dipepes atau dengan cara yanglainnya dan semuanya sama-sama memiliki rasa yang enak dan nikmat. Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas - Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal.
Cara membuat Gurame Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih gurame dan lumuri jeruk nipis hingga merata diamkan sekitar 10 menit
- Fillet daging gurame dan potong kecil
- Campurkan bumbu marinasi dan rendam sekitar 30 menit
- Siapkan dan campur 3 tepung bumbu crispy, lada bubuk secukupnya masukkan potongan gurame satu demi satu ke kocokan telur - tepung - telur - tepung dan terakhir ikan bekas filletan (kepala dan tulang)
- Goreng kedalam minyak panas dengan api sedang hingga matang warna kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu asam manisnya dan tumis bawang putih hingga harum (dengan minyak secukupnya)
- Masukkan irisan cabe aduk2 hingga layu dan selanjutnya irisan wortel dan bawang bombay aduk2
- Masukkan saus sambal dan saus cabel sesuai selera, dan tambahkan air secukupnya
- Masak hingga matang dan tambahkan nanas serta daun bawang (yg sudah dipotong dan diiris)
- Masak lagi hingga agak mengental
- Tambahkan tepung maizena (yg sudah dicairkan), beri penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk secukupnya
- Masak hingga mengental, koreksi rasa dan matikan kompor
- Susun daging gurame diatas badan ikan yg sudah difillet tadi
- Taburi saus asam manis pedas diatas susunan daging gurame dan sajikan
Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
