Mie Ayam Jamur Baso
Mie Ayam Jamur Baso

Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep mie ayam jamur baso ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan mie ayam jamur baso untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam jamur baso karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur baso! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mie ayam jamur baso hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam jamur baso yuk!

Untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Baso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 bungkus mie telor, rebus dan tiriskan
  2. Gunakan #Bahan minyak ayam
  3. Ambil 50 gr kulit ayam
  4. Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan
  5. Gunakan 100 ml minyak goreng
  6. Gunakan #Bumbu Tumisan ayam (Dihaluskan)
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 3 butir kemiri
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  10. Siapkan 5 siung bawang merah
  11. Siapkan 2 cm kunyit
  12. Sediakan 1 cm jahe
  13. Sediakan #Pelengkap tumisan ayam
  14. Sediakan 200 gr daging ayam, potong dadu
  15. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Sediakan 3 sdm kecap manis
  18. Siapkan 1 sdm saus tiram
  19. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  20. Gunakan 1/2 sdt garam
  21. Gunakan 1 sdt royko ayam
  22. Sediakan 500 ml air
  23. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
  24. Sediakan #Bahan kuah
  25. Siapkan 2 siung bawang putih, memarkan
  26. Gunakan 1/2 sdt lada
  27. Ambil 1 sdt royko ayam
  28. Ambil 500 ml air
  29. Ambil 4 buah baso sapi
  30. Gunakan 1/2 sdt garam
  31. Gunakan #Bahan Sambel
  32. Ambil 7 buah cabe rawit merah
  33. Sediakan 1 siung bawang putih
  34. Sediakan 1/4 sdt garam
  35. Sediakan #Pelengkap
  36. Gunakan saus tomat
  37. Ambil daun bawang, rajang halus
  38. Gunakan bawang goreng

Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Selain itu, Anda juga dapat memilih cita. Kembali ke mie ayam, biasanya penjual mie ayam selalu menambahkan minyak yang terbuat dari kulit ayam yang diberikan di dasar mangkuk bersama bumbu lainnya, kemudian mie yang baru saja direbus diletakkan di atasnya dan diaduk. Saya tidak menggunakan minyak ayam ini karena daging ayam.

Langkah-langkah menghidangkan Mie Ayam Jamur Baso:
  1. Cuci bersih jamur lalu suwir suwir. kemudian rendam jamur dg air panas selama 5 menit. tiriskan
  2. #Minyak ayam: tumis kulit ayam hingga keluar minyak, masukan bawang putih. lalu masukan minyak goreng, aduk rata hingga kulit mengering. sisihkan
  3. #Membuat tumisan ayam: tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk dan salam tumis hingga harum. masukan ayam, aduk rata. tambahkan air lalu masukan semua bumbu pelengkap. biarkan hingga air menyusut setengahnya. masukan jamur, aduk rata dan biarkan hingga kuah mengental. koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan
  4. #Membuat sambel: rebus cabe dan bawang putih hingga air menyusut setengahnya, angkat dan haluskan. tambahkan air sisa rebusan.
  5. #Membuat kuah: rebus air bersama baso dan bawang putih hingga mendidih, masukan garam, lada dan royko, aduk rata. koreksi rasa jika perlu
  6. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan sawi. rebus sampai matang (tingkat kematangan sesuai selera). tiriskan
  7. Dari air sisa rebusan sawi, masukan mie rebus sampai matang. tiriskan
  8. Tuang mie kedalam mangkok, tambahkan secukupnya kuah minyak, aduk rata. tambahkan pelengkap lainnya. siram mie ayam dg kuah hanget… yam yam

Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Nah, membahas tentang mie ayam, menu ini menjadi favorit bagi banyak orang Indonesia. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Selamat mencoba resep mie ayam jamur baso! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.