Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ala ceu kemoh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mas ala ceu kemoh cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol ikan mas ala ceu kemoh karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas ala ceu kemoh! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mas ala ceu kemoh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas ala ceu kemoh!
Untuk memasak Pesmol Ikan Mas ala Ceu Kemoh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan mas segar, bersihkan
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan garam
- Siapkan gula merah
- Sediakan merica
- Gunakan kecap manis
- Sediakan 10 cabe rawit orange
- Sediakan salam
- Ambil lengkuas, geprek
- Gunakan bumbu halus ;
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1,5 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 buah cabe rawit
Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas ala Ceu Kemoh:
- Goreng ikan yg sdh dibersihkan. Sisihkan
- Ulek semua bumbu halus. Saya suka pedes jd ditambah cabe rawit di ulek lgsung. Klo ga mau pedes bisa skip ya..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas yg sdh digeprek. Salam dan lengkuas saya skip ya soalnya lg habis. Tumis sampe harum, lalu masukan gula merah secukuonya aja aduk sampe lumer.
- Tambahkan air secukupnya. Kira kira aja sampe kuahnya bisa merendam semua ikannya. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, bumbui dg kaldu bubuk, garam, merica. Cicipi. Lalu masukan cabe rawit utuhnya.
- Masukkan ikan yg sdh digoreng tadi. Siram siram kuahnya ke semua ikan supaya nanti bumbunya meresap rata. Lalu masukan kecap, sesuai selera aja ya. Masak dg api sedang dan biarkan air kuahnya menyusut. Matikan api dan sajikan.
- Nyaaammm.. cucooo dimakan sama nasi anget..
- Tadi makan sama reuceuh toge dll. Segeeer… resep reuceuh jg pernah saya share ya. Tinggal di scroll aja nanti nemu d resep saya.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Goreng dalam minyak banyak hingga kering kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas ala ceu kemoh! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
