Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan mie ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan mie ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan mie ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam yuk!
Untuk membuat Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Ayam Kecap :
- Siapkan 1 bh fillet dada ayam, potong kotak2 kecil
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan Kuah :
- Sediakan Kaldu Ayam, bs dibuat dr tulang belulang ayam
- Ambil Bawang Putih haluskan
- Sediakan secukupnya Lada dan Garam
- Sediakan Bahan Minyak Ayam :
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 sdm Minyak
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 10 bh cabai rawit
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 bks mie telur, rebus
- Siapkan 4 batang sawi, rebus
- Siapkan Pangsit, digoreng
- Gunakan Bawang Goreng
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara membuat Mie Ayam:
- Giling bumbu halus, lalu tumis.
- Setelah bumbu harum masukkan daging ayam aduk2 hingga setengah matang. Lalu masukkan saos tiram, kecap manis, kecap asin kmdn gula dan garam. Cicipi sampe rasanya sesuai selera.
- Setelah semua bumbu meresap, angkat dan sisihkan ayam kecap.
- Lanjut membuat minyak ayam. Tumis bawang putih dgn sdkt minyak goreng laku masukkan kulit dan lemak ayam. Lalu biarkan sampai semua minyak dr kulit dan lemak keluar. Sisihkan
- Utk kuahnya tinggal merebus kaldu yg diberi bumbu bawang putih, lada dan garam.
- Saatnya penyajian. Pertama siapkan mangkuk beri 1/2 sdm minyak ayam lalu masukkan mie yg sdh direbus, aduk2 sampe minyak ayam merata di mienya.
- Lalu beri sawi rebus, ayam kecap, pangsit, taburi irisan daun bawang lalu siram dgn kuah.
- Beri sambal sesuai selera.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Mudah bukan membuat mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
