Coba resep gurame asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor gurame
- Gunakan secukupnya Tepung tapioka
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan Kunyit bubuk
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 3 buah tomat
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Saos tomat
- Sediakan Saori saos tiram
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Cabe kecil utuh
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:
- Bersihkan gurame dari sisik dan kotorannya. Rendam dengan sedikit air, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam. Diamnya selama -+ 5 menit.
- Fillet gurame, potong2 dagingnya. Campur dengan tepung tapioka. Diamkan di lemari es. Sementara itu bisa menyiapkan saos.
- Kupas bawang merah, baaang putih. Tumis. Setelah layu tanbahkan wortel yg di potong seperti korek api, tomat. Tambahkan air, saos tiram, saos tomat, kaldu bubuk jamur, gula, garam. Cek rasa. Tambahkan cabe kecil utuh. Sengaja supaya tidak pedas supaya balita bisa ikut makan. Cek rasa. Saos asam manis siap.
- Keluarkan gurame dari kulkas, campur tepung tapioka. Goreng.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
