Coba resep iwak pe santan kemangi sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! iwak pe santan kemangi salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak iwak pe santan kemangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe santan kemangi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak iwak pe santan kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep iwak pe santan kemangi!
Untuk memasak Iwak pe santan kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 iwak pe asap
- Sediakan 1 kotak tahu
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 gelas santan
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Siapkan 1 jari jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Cabai merah,cabai rawit, ketumbar, bawang merah, bawang putih
- Gunakan secukupnya Gula garam
Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan. Yang paling sering sih di buat mangut yaitu di masak menggunakan kuah santan yang pedas. Bisa juga di tumis dengan cabe hijau yang banyak, di tambah kecap. Setelah itu, ikan pe asap yang sudah dipotong-potong tersebut dimasukkan ke dalam santan encer yang sudah.
Langkah-langkah memasak Iwak pe santan kemangi:
- Potong potong iwak pe yang sudah dicuci bersih, tahu putih juga dipotong (baiknya dikukus dulu biar tidak lembek)
- Haluskan bumbu : bawang merah, kemiri, ketumbar dan bawang putih (bawang putih jangan semua, sisakan sedikit untuk digeprek)
- Iris cabe merah,rawit, tomat
- Tumis bumbu halus sampe harum, kemudian masukkan cabe merah,rawit,bawang geprek,sereh, jahe dan lengkuas. Tambahkan Gula garam.
- Masukkan iwak pe dan tahu, tambahkan santan, tunggu sebentar lalu masukkan tomat dan kemangi
Setelah pas dan mantap masukan daun kemangi. Resepi pada aplikasi ini sangat mudah kita tiru dan kembangkan. Resipi-resipi ikan di dalam app ini merangkumi kaedah memasak yang pelbagai cara. ikan dimasak Singgang, pindang, percik, gulai, masam manis dan lain-lain. ikan amat mudah masak dan agak "versatile" kerana ia sesuai digandingkan dengan bahan-bahan lain dalam masakan. Contohnya, dimasak dengan nanas, timun, cili Benggala dan. Tips milih Iwak Pe ala gw 😉 * pilih potongan ikan yang berdaging tebal * cium, wangi yg khas hasil panggangan/pengasapan yg fresh/baru.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat iwak pe santan kemangi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
