Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sambel terasi ikan panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Sajian sambel terasi ikan panggang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sambel terasi ikan panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi ikan panggang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sambel terasi ikan panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel terasi ikan panggang!
Untuk memasak Sambel terasi ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan panggang
- Gunakan 1 buah timun segar
- Ambil Bumbu sambel :
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit setan
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Gunakan 1 sdt terasi (saya pake terasi Juwana)
- Gunakan 1 sdt gula jawa
- Siapkan secukupnya Garam
Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Terutama yang sering kita jumpai yaitu sambal terasi. Berikut resep sambal terasi yang sama persisi rasanya dengan sambal terasi yabg ada diwarung sebagai sambal ikan atau ayam bakar.
Cara membuat Sambel terasi ikan panggang:
- Kukus ikan panggang selama 5 menit. Tunggu sampai suhu hangat, lalu kupas bersih kulit luarnya.
- Ulek kasar semua bahan sambelnya. Lalu cek rasa.
- Iris2 timun. Potong melintang bentuk oval. Sajikan sebagai pelengkap.
- Sambal terasi ikan panggang sudah jadi dehh..
- Oiya moms, boleh juga ditambah jeruk limau ya biar tambah segerr. Kebetulan stock jeruk limau saya lagi abis, jadi nggak pake. 😊
Kakak Sam nyicip sambal dan ternyata SUKA donk.! 😅 Ini m. Ulek semua bumbu-bumbu diatas sampai halus dan jadi sambel jangan lupa terasi digoreng agar wangi. Resep cara membuat sambal terasi, sederhana dan mudah. Namun hasilnya pedas mantap dan sangat enak. Daripada kamu memakai saus atau sambal dalam botol, tidak ada salahnya coba buat sendiri.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel terasi ikan panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
