Ingin tau rahasia memasak ayam goreng ketumbar yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ketumbar terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng ketumbar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung dibelah 12 bagian
- Gunakan 12 paha bawah ayam
- Ambil 1000-1500 ml air kelapa/air biasa u/mengungkep ayam
- Gunakan 65 ml (=1 pak kecil) santan instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir (skip kalau sudah menggunakan air kelapa)
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Gunakan Minyak goreng secukupnya u/menggoreng ayam
- Siapkan ♦️ Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan ♦️ Bahan Pencelup Ayam Goreng:
- Gunakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 1 mangkuk kecil sisa kuah ayam
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Siapkan bahan2
- Rebus ayam dengan bumbu halus, garam, lada, gula. Setelah empuk, masukkan santan. Masak sampai kuah tersisa 1 mangkuk kecil. (Jangan lupa tes ras 😊). Angkat, pisahkan ayam dari sisa kuah.
- Sisa kuah diberi tepung sagu untuk pencelup ayam sebelum digoreng.
- Celup ayam, lalu goreng sampai agak kecoklatan.
Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
