Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mie ayam abang-abang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie ayam abang-abang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan mie ayam abang-abang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan mie ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam abang-abang!
Untuk membuat Mie Ayam Abang-Abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Utama & Pelengkap :
- Sediakan 3 pcs Mie Gepeng
- Sediakan Secukupnya Sawi Hijau yang sudah direbus
- Siapkan secukupnya irisan Bawang Daun
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Siapkan secukupnya Saus dan Kecap
- Sediakan Bahan Topping :
- Gunakan 200 gr dada ayam tanpa tulang potong dadu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 sendok kecap manis
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam, Merica, MSG
- Gunakan Bahan Minyak Ayam
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Gunakan Secukupnya Kulit Ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil Bahan Kuah :
- Siapkan Air
- Siapkan Secukupnya Garam & Merica
- Gunakan Bahan Sambal
- Siapkan 15 pcs Cabai rawit
- Ambil 1 pcs bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Abang-Abang:
- Blender semua bahan topping. Lalu tumis, masukkan ayam, tambahkan air, bumbui dengan garam, merica, gula, tambahkan kecap. Cicipi rasa, tunggu sampai air menyusut & bumbu meresap. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng bawang putih dan lemak ayam sampai mengering. Sisihkan.
- Rebus cabai dan bawang putih, lalu blender dan panaskan lagi, tambahkan sedikit garam,sisihkan.
- Rebus air, masukkan sedikit minyak, panaskan/rebus mie, sisihkan.
- Racik dimangkok : garam, merica, MSG, minyak ayam, sedikit kecap manis dan asin. Lalu masukkan mie. Sajikan dengan bahan pelengkap nya beserta toping ayam dan sambalnya.
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Mudah bukan membuat mie ayam abang-abang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
