Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep iwak pe masak santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! iwak pe masak santan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan iwak pe masak santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe masak santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan iwak pe masak santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iwak pe masak santan!
Untuk menghidangkan Iwak Pe Masak Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah iwak pe ukuran sedang
- Gunakan 1 Buah tomat
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan bumbu iris:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jika sudah matang, angkat iwak pe dan tuang kedalam wadah. Dan iwak pe kuah santan pedas pun siap untuk disantap. Itu tadi resep iwak pe kuah santan pedas.
Cara menyiapkan Iwak Pe Masak Santan:
- Siapkan bumbu. Iris semua bumbu. Begitu juga dengan daun bawang.
- Tumis sampai layu. Lalu masukkan air kurang lebih 500ml atau sesuai selera.
- Cuci dan potong2 iwak pe. Lalu masukkan dalam panci sambil menunggu mendidih.
- Potong2 tomat. Lalu masukkan santan kara dalam panci. Beri garam dan kaldu bubuk.
- Aduk-aduk terus ya sampai mendidih. Terahir masukkan potongan tomat.
- Siap disajikan dengan nasi hangat…hmmm…yummy!
Gimana, resep yang mudah kan moms? Kalau ingin varian lainnya, moms bisa coba resep masakan ikan pe tanpa santan. Rebung + Pete + Cabenya Gila Total!!!! Kangen Nyantap Ikan Pari Panggang / Iwak Pe Di Kampung. Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang.
Selamat mencoba resep iwak pe masak santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
