Ingin bikin ayam goreng ketumbar yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ketumbar terbaik! Hadirkan ayam goreng ketumbar untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar!
Untuk memasak Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus (semua diuleg) :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 sdm ketumbar bubuk (saya pakai desaku)
- Ambil 2 1/2 buah gula merah (yang bentuknya setengah lingkaran)
- Ambil 2 buah jeruk sambal (yg kecil2)
- Ambil 1 sdm kecap manis (saya pakai kecap ABC)
- Ambil 1 sdm tepung beras (saya pakai Rose brand)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Proses memasak Ayam Goreng Ketumbar:
- Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong. Campurkan dengan semua bumbu yang sudah diuleg halus.
- Aduk rata. Marinasi di dalam chiller.
- Goreng pada minyak yang telah dipanaskan dengan api kecil. Goreng sampai ayam matang. Angkat. Tiriskan. Letakkan pada piring. Ayam siap disajikan dengan nasi putih hangat :)
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
